| Lilatönkű pereszke |
A kapcsolatom a gombával a bolti csiperkével kezdődött még a 80-as évek közepén. Érdeklődve tanulmányoztam az egyedi megjelenésű zöldséget. „Miért zöldség a gomba, amikor nincs is rajta semmi zöld?” Kérdeztem anyámtól, aki nem tudott válaszolni a talányos kérdésre. Így magamtól eredtem neki a kérdésem megválaszolásának. Az első "vadon" termett gombafaj, amit megismertem, a gyapjas tintagomba volt. Jellegzetes megjelenése azonnal szemet szúrt nekem. Tehát már két gomba nemzetséget megismertem, a csiperkéket és a tintagombákat. Aztán jöttek a galócák, hiszen sajnálatos módon előfordulnak mérgezések. Ezért hamar megtanultam a határozójegyeit a gyilkos galócának. Amikor 2003 júniusában ráleltem, ennek köszönhetően nyomban felismertem.
![]() |
| Gyilkos galóca |
Hamarább találkoztam légyölő galócával egy őszi osztálykiránduláson a Bükkben 1994-ben. Egy telepített lucos tele volt vele. Aztán megismerkedtem a mezei csiperke fajokkal, nagyspórás, erdőszéli, kétspórás, ízletes, sziki, karbolszagú. Ez utóbbi hányást, hasmenést okoz. Azonban már a szagával eltántorítja az embert az elfogyasztásától. Majd felfedeztem a rendkívül jó illatú, aromás mezei szegfűgombát. Sose értettem, miként lehet összetéveszteni a susulykákkal vagy a parlagi tölcsérgombával. Azoknak nincs ilyen remek illata! Aztán következett gombász életem egyik nagy szerelme, egy őszi napon 1998-ban belebotlottam a lilatönkű pereszkébe. Ízre, illatra egy földi kemény kalapos gomba. Nincs olyan kifinomult mint a sztárolt ízletes vargánya és annak pereputtya. Ellenben kedvenc élőhelyén tömegesen fejleszt termőtesteket és az ember degeszre eheti magát vele. Rántott gombakalapként a kedvenc ételeim egyike volt közel tíz évig. Pörköltnek is kedveltem elkészíteni.
| Nyárfa-érdestinóru |
Napestig folytathatnám a sort a kedvenc gombáimmal és nemcsak ehetőkkel, hanem valamilyen szempontból becsesekkel számomra.
A gombák iránti vonzalmam vett rá 2010 októberében, hogy elindítsam életem egyik nagy projektjét, a Gombamánia blogot, amit 2025-ig szerkesztettem. A tizenöt évben benne foglaltatott nyolc évnyi piaci munka is mint gombaszakellenőr. Vezettem 2013-2019 között gombaklubot társadalmi munkában. Voltam oktató középszintű tanfolyamokon. De tartottam sok előadást, készítettem videót, és szerkesztettem magazint is. Tartalmasan töltöttem el a mögöttem lévő tizenöt évet. Produktív és élményekben gazdag időszaka az életemnek, ami véget ért. Két okból kifolyólag, az első és legfontosabb, a klímaváltozás hatására az élőhelyek egyre inkább átalakulnak, elszegényednek. A gombaszezon teljesen szétesett. A szakmám gyakorlása ellehetetlenült, valamint odalett a "zöld menedékem", ahol fel tudtam töltődni. A másik ok, hogy utolért a test természetes hanyatlása közel az ötvenhez és a szervezetem komoly jelzéseket adott, hogy ideje üzemmódot váltani, különben nem gombába, hanem fűbe harapok.
| Gyapjaslábú fülőke |
Barátsággal,
Gombamánia

Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése